• Producent: Pasieka z Pasją Hawran Paweł
  • Kategoria: Warzywa i owoce

PIERZGA POZYSKANA PROSTO Z PLASTRA! dodatkowo ŻYWE BAKTERIE KWASU MLEKOWEGO a nie tylko ich przetrwalniki jak w sytuacji suszonego artykułu. UWAGA: towar ŻYWY WYMAGAJĄCY PRZECHOWYWANIA W TEMPERATURZE 2-6 stopnia Celsjusza.

Stosunek pierzgi (mokrej, pozyskanej z plastra) do miodu to 190g pierzgi na 50g miodu. Pierzga jest młócona z plastra, oczyszczana z skażeń mechanicznie i ręcznie, a następnie ręcznie ubijana w słoiku.

Na koniec zalakowana warstwą miodu. Miód jest wykorzystany jedynie i jedynie w celu zabezpieczenia pierzgi przed dostępem tlenu. Pierzgę taką należy przechowywać w niskiej temp., najlepiej w lodówce, gdyż pierzga jest żywa i będzie fermentować w warunkach pokojowych.

Pierzga suszona nie fermentuje ze względu na niską zawartość wody. Spożywać bezpośrednio, można moczyć w wodzie, lecz nie ma takiej potrzeby. Pierzga jest naturalnym produktem (pokarmem) pszczelim, który powstał z pyłku kwiatowego, miodu, a także wydzielin pszczoły.

Całość ta, złożona w plastrach, podlega fermentacji mlekowej, która prowadzi do powstania pierzgi. Proces ten przyczynia się do ulepszonej przyswajalności się jej przez organizm. Wzbogacenie pierzgi przez pszczoły poprzez dodanie enzymów trawiennych, kwasów ekologicznych, substancji antybiotycznych czy miodu podwyższa wartość, dlatego artykuł ten należy do najstarszych suplementów diety.

Wpływa na wydolność fizyczną czy powiększanie masy tkanek mięśniowych. Cechy biologiczne pierzgi zbliżone są do pyłku kwiatowego. Natomiast oddziaływanie lecznicze wykorzystuje się w takich schorzeniach jak: przewlekłe zapalenie wątroby, przewlekłe zapalenie migdałków, schorzenia kardiologiczne, niedokrwistość z powodu niedoboru żelaza i w stanach rekonwalescencji.

Podobne oferty

Popularne produkty Warzywa i owoce